¿Qué tanto te gusta la comida china?… Después de leer esto no podrás ni olerla

Redacción

Han existido muchos mitos alrededor de la comida china, desde que si utilizaban cualquier tipo de animal para cocinarla, pero la verdad se fue destapando desde aquella vez que en Tijuana fue cerrado un restaurante de dicha comida, por cocinar perros, dicha situación los dueños alegaron que era para consumo personal.

En días recientes, las autoridades de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris), ordenó el cierre inmediato de diez restaurantes de comida china, ocho de ellos en Cancún y otros dos en Chetumal, pues elaboraban sus platillos con carne de Rata, gato y perro.

El director de dicha dependencia, Miguel Alejandro Pino Murillo, informó que fueron varias denuncias ciudadanas las que alertaron a Cofepris sobre dichos establecimientos, al momento de la supervisión además de lo antes mencionado se detectaron una serie de irregularidades que ponen en riesgo la salud de la población, además de las irregularidades en el manejo higiénico de los alimentos.

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